Sobald die Früchte und das Gemüse von Bellechasse von Hand gepflückt und gerüstet sind, werden sie nach einem
besonderen Austrocknungsprozess verarbeitet. Dank dieser Technik behalten sie ihre ganzen Nährstoffe.
Von der Ernte bis zur Verpackung werden alle Etappen von Hand gemacht. Dies nach einem Pflichtenheft, welches die Qualität und den unvergleichlichen
Geschmack der Bellechasse Produkte garantiert.
Die Philosophie der Bellechasse eigenen Produkte geht weit über eine rein regionale Verankerung.
Mit seiner Produktion getrockneter Früchte und Gemüse, Öle und handwerklichen Produkte macht Bellechasse einen Schritt in Richtung eines ganzen Ökokonzeptes.
Mehr als nur ein Beispiel dem man folgen sollte, legt Bellechasse die Messlatte in Richtung eines neuen Verwaltungsmodells und einer verantwortlichen Produktion.
Die Produkte aus Bellchasse sind eine Widmung an die Natur und ihre Region und nicht einfach nur Produkte zum Degustieren
oder Schenken.
Diese edlen, örtlichen Produkte sind das Ebenbild der grossartigen Gegend von Bellechasse und seinem alteingesessenen Know-How.
Stammend aus den hügeligen Weiden bis zur fruchtbaren Ebene des Grossen Moos erzählt jedes Produkt die Geschichte der Gegend und drückt die Liebe des Landes und der
Jahreszeit aus.
Légumes fait prison
Der Tannenhof ist ein Heim des Justizvollzugs der Anstalten von Bellechasse. Mit 21 Bewohnern produzieren wir Gemüse in grosser Vielfalt. In unserem Laden finden Sie saisonales und frisches Gemüse direkt ab Hof, ergänzt durch Honig, Eier und Trockenfrüchte aus Bellechasse. Auf Bestellung auch en gros. Unsere Frühlingsspezialität: die Weissspargel.
Kontakt: 026 304 10 91
Öffnungszeiten
Mo-Do 13.45 - 16.45
Fr 13.45 - 15.45
Wochenende geschlossen
Anfahrt
Zwischen Sugiez und Galmiz auf der Kantonalstrasse beim Wegweiser Heim Tannenhof abbiegen, der Strasse folgen bis zum ersten Gehöft mit Gewächshäusern auf rechter Seite.
